8 февраля 2017 года для участников кластера аквакультуры и рыбного хозяйства прошел консультационный семинар на тему: «Клариевый сом как новый объект аквакультуры Астраханской области: технологии выращивания и их экономическая эффективность».
В работе семинара приняли участие 35 субъектов малого предпринимательства в области аквакультуры (рыбоводства), в том числе 13 глав крестьянско-фермерских хозяйств, руководители и специалисты управлений сельского хозяйства Муниципальных образований Лиманского, Наримановского, Ахтубинского, Приволжского районов, ЦКР, АУ АО «АОИЦ», Центра информационной поддержки малых предприятий, ГП АО «Каспрыбпроект», ФГБУ Управления «Мелиоводхоз».
Кроме того, на семинаре присутствовала делегация Управления рыбного хозяйства Министерства природных ресурсов и экологии республики Дагестан под руководством начальника управления Гусейнбекова А.Ю., а также директора и учителя пяти средних общеобразовательных школ и гимназий гор. Астрахани и Астраханской области, ГБОУ АО Астраханский технический лицей и представитель регионального Института развития образования.
Участников семинара приветствовал Мокроусов П.Н. – заместитель Начальника Управления рыболовство и рыбоводства Министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области. Далее с сообщениями о практическом опыте своих предприятий по разведению клариевого сома, экономической эффективности используемых технологий выращивания, рынку реализации живой продукции выступили: Порфирьев А.Г. – директор ООО «Рыбная ферма», Порфирьев И.Г. – финансовый директор того предприятия, Шантемиров С.З. – директор ООО «Русский стиль-Просет-Дельта».
С сообщениями о десяти обязательных принципах, используемых в технологии аквапоники, выступил вице-президент ассоциации «Астраханьрыбхоз» Зуборев С.М., а о практическом применении технологии в тепличных комплексах Астраханской области рассказал Ерёмин С.Ю. – заместитель директора ООО «Акваферма».
Выступления вызвали живой интерес участников семинара. В ходе открытой дискуссии докладчики ответили на многочисленные вопросы.
Чертова Е.Н. – президент ассоциации «Астраханьрыбхоз» обобщила результаты дискуссии и дополнила сообщение материалами о возможных способах переработки клариевого сома и перспективных видах пищевой продукции из нового объекта аквакультуры.
По итогам работы семинара его участники приняли решение о необходимости создания питомника клариевого сома для обеспечения хозяйств рыбопосадочным материалом в соответствии с поступающими заявками, о продолжении работ по изучению рынка нового объекта аквакультуры. Ассоциация «Астраханьрыбхоз» предложила предприятиям по итогам работ 2017 г. предоставить сведения об объёмах выращенной товарной продукции клариевого сома и обсудить полученные результаты, а также оказать содействие школьникам в освоении технологии аквапоники в порядке шефской помощи.
