Руководитель регионального Центра инжиниринга (структура Центра «Мой бизнес», созданного Минэкономразвития Астраханской области для поддержки предпринимательства) Вячеслав Перегудов побывал на предприятии по производству солено-сушеной рыбы – ООО ПКФ «Густера-2». Центр разработает программу развития предприятия и расширения его мощностей.
⠀
«Густера-2» делает рыбные деликатесы из астраханского и нижегородского сырья: леща, щуки, воблы, чехони, сопы, тарани, плотвы, судака, красноперки.
⠀
Продукция реализуется в Астрахани, Санкт-Петербурге, Воронеже, Ростове, Ставрополе и республике Беларусь под фирменным знаком «Знатный улов».
⠀
Объем производства компании - около 200 тонн продукции в год.
⠀
Производственные мощности компании включают разделочный и раскатный цеха, сушилки, вакуумные машины для упаковки, холодильный цех, склад.
⠀
- В прошлом году произошел пожар в одном из производственных помещений предприятия, он требует восстановления. Мы планируем поддержать предприятие, разработав проект развития производства, проведем инвестиционные расчеты и параметры расширения деятельности, - пояснил Вячеслав Перегудов.
⠀
На месте сгоревшего производственного помещения планируется создать посольный цех.